| Куриная грудка (филе) | 269 г |
| Картофель | 313 г |
| Капуста белокочанная | 151 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 14.2% | 776 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 36.54 мг | 500 мг | 7.3% | 8% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 14.7% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 24.1% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.1 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.62 мг | 90 мг | 22.9% | 25.1% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 6.3% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 14.9% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7253 мг | 20 мг | 18.6% | 20.4% | 537 г |
| Ниацин | 4.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.97 мг | 2500 мг | 16.2% | 17.8% | 616 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5931 г |
| Кремний, Si | 31.834 мг | 30 мг | 106.1% | 116.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 44.08 мг | 400 мг | 11% | 12.1% | 907 г |
| Натрий, Na | 26.47 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 4911 г |
| Сера, S | 102.46 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.2% | 976 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 12.7% | 863 г |
| Хлор, Cl | 59.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 5.974 мкг | 10 мкг | 59.7% | 65.5% | 167 г |
| Литий, Li | 32.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1764 г |
| Медь, Cu | 103.18 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.3% | 969 г |
| Молибден, Mo | 9.385 мкг | 70 мкг | 13.4% | 14.7% | 746 г |
| Никель, Ni | 5.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.429 мкг | 55 мкг | 15.3% | 16.8% | 653 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6479 г |
| Хром, Cr | 14.28 мкг | 50 мкг | 28.6% | 31.4% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.7036 мг | 12 мг | 5.9% | 6.5% | 1706 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 1.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой и картошкой составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».