| картофель молодой | 270 г |
| Помидор (томат), парниковый | 105 г |
| Кабачок | 155 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Цветная капуста | 195 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.3% | 5091 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 8% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 3.3% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.7% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 13.7% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 17.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.46 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6% | 2766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.81 мг | 90 мг | 39.8% | 66.3% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 5.5% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 9.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2948 мг | 20 мг | 6.5% | 10.8% | 1545 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.8 мг | 2500 мг | 16% | 26.7% | 627 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4450 г |
| Кремний, Si | 14.749 мг | 30 мг | 49.2% | 82% | 203 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 7.7% | 2168 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15606 г |
| Сера, S | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3101 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 35.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 245.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 9.8% | 1697 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 4.036 мкг | 10 мкг | 40.4% | 67.3% | 248 г |
| Литий, Li | 4.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2041 мг | 2 мг | 10.2% | 17% | 980 г |
| Медь, Cu | 108.85 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 18.2% | 919 г |
| Молибден, Mo | 6.895 мкг | 70 мкг | 9.9% | 16.5% | 1015 г |
| Никель, Ni | 5.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11317 г |
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18357 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 18.2% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.4727 мг | 12 мг | 3.9% | 6.5% | 2539 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».