| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 52 г |
| Перец чили зеленый острый, консервированный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.8% | 697 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 15.4% | 308 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 10.9% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 148.73 мг | 500 мг | 29.7% | 14.1% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 13.1% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.754 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 7.4% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 1.9% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.315 мг | 15 мг | 28.8% | 13.6% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 16.834 мкг | 50 мкг | 33.7% | 16% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1807 мг | 20 мг | 20.9% | 9.9% | 478 г |
| Ниацин | 1.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.4% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 114.19 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.4% | 876 г |
| Кремний, Si | 0.462 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2821 г |
| Натрий, Na | 180.85 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.6% | 719 г |
| Сера, S | 132.55 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 11.1% | 427 г |
| Хлор, Cl | 209.32 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Йод, I | 15.64 мкг | 150 мкг | 10.4% | 4.9% | 959 г |
| Кобальт, Co | 9.609 мкг | 10 мкг | 96.1% | 45.5% | 104 г |
| Литий, Li | 0.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4175 г |
| Медь, Cu | 185.86 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8.8% | 538 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1745 г |
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.385 мкг | 55 мкг | 48% | 22.7% | 208 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11527 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.0479 мг | 12 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.139 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.626 г | min 16.8 г | 33.5% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.7% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница моя составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».