| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 300 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 10.3% | 418 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.9% | 1514 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 6.1% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4388 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.6% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 66.28 мг | 500 мг | 13.3% | 5.8% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 8.7% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.245 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.5% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 2.2% | 2005 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.969 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.2448 мг | 20 мг | 31.2% | 13.5% | 320 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.97 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.6% | 944 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4850 г |
| Кремний, Si | 2.093 мг | 30 мг | 7% | 3% | 1433 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1924 г |
| Натрий, Na | 39.51 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3290 г |
| Сера, S | 175.62 мг | 1000 мг | 17.6% | 7.6% | 569 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 8.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 11.79 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 2.6% | 1664 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Марганец, Mn | 0.2682 мг | 2 мг | 13.4% | 5.8% | 746 г |
| Медь, Cu | 72.88 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 5.612 мкг | 70 мкг | 8% | 3.5% | 1247 г |
| Никель, Ni | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.168 мкг | 55 мкг | 42.1% | 18.2% | 237 г |
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14981 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.56 мг | 12 мг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.461 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.962 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.433 г | ~ | |||
| Пролин | 1.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».