| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Твёрдый Сыр Corleone [Laime] | 75 г |
| Кефир 2,5% жирности | 1 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.75 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Подготовьте продукты. Филе подойдет от любой части курицы, здесь от грудки. Кефир любой жирности. Сыр выбирайте натуральный, без заменителей молочного жира, вкусный и качественный. Специи вы можете класть любые, в этом рецепте - прованские травы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.2% | 543 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.4% | 1120 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.3% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 60.24 мг | 500 мг | 12% | 7.3% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.712 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.1% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.073 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.732 мг | 20 мг | 13.7% | 8.3% | 732 г |
| Ниацин | 3.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.49 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.5% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2627 г |
| Кремний, Si | 0.413 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7264 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 4.4% | 1365 г |
| Натрий, Na | 150.53 мг | 1300 мг | 11.6% | 7.1% | 864 г |
| Сера, S | 93.51 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.7% | 1069 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 7.1% | 860 г |
| Хлор, Cl | 196.2 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2384 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 4.247 мкг | 10 мкг | 42.5% | 25.9% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Молибден, Mo | 5.034 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.4% | 1391 г |
| Никель, Ni | 0.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.144 мкг | 55 мкг | 18.4% | 11.2% | 542 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8192 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.7% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.805 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».