Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки пп

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
протеин betterprotein 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.2% 487 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.7% 1333 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.3% 932 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9% 556 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.4% 2064 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 73.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.4% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Витамин В4, холин 48.78 мг 500 мг 9.8% 4.9% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 5.1% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 17.667 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2264 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4310 г
бета Токоферол 0.077 мг ~
гамма Токоферол 0.637 мг ~
Витамин Н, биотин 3.667 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4079 мг 20 мг 12% 6% 831 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 24.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.44 мг 2500 мг 8.1% 4% 1241 г
Кальций, Ca 70.78 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1413 г
Магний, Mg 53.22 мг 400 мг 13.3% 6.6% 752 г
Натрий, Na 37.78 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3441 г
Сера, S 76.48 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1308 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 11.2% 444 г
Хлор, Cl 66.22 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 4.2% 1183 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2412 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 7.3% 682 г
Марганец, Mn 1.3616 мг 2 мг 68.1% 33.9% 147 г
Медь, Cu 151.22 мкг 1000 мкг 15.1% 7.5% 661 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2423 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 24.9 мкг 55 мкг 45.3% 22.5% 221 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 1.1678 мг 12 мг 9.7% 4.8% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.454 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Панкейки пп составляет 201 кКал.

  • Порция = 225 гр (452.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».