| фарш домашний | 857 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 149 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 124 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 819 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.1% | 768 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.3% | 378 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.38 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.237 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 6.2% | 878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 14.5% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4812 мг | 20 мг | 2.4% | 1.3% | 4156 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.9 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4078 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Натрий, Na | 9.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13485 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4885 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 1.3% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 21.06 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.4% | 580 г |
| Литий, Li | 0.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2014 г |
| Медь, Cu | 44.49 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.4% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 5.335 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Никель, Ni | 6.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44715 г |
| Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20192 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.2519 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.819 мг | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».