| ❋ Сыр «Палермо», твердый, 40% [Дмитровский молочный завод] | 28 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 0 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый (На пару) | 110 г |
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 0 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 13 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| ☰ Свинина, шкура свиная вареная #01 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.7% | 731 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12% | 467 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.2% | 909 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Ретинол | 1.413 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.83 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4% | 1387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3317 мг | 20 мг | 1.7% | 1% | 6030 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.54 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 205.65 мг | 1000 мг | 20.6% | 11.6% | 486 г |
| Кремний, Si | 3.063 мг | 30 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 2.9% | 1937 г |
| Натрий, Na | 407.31 мг | 1300 мг | 31.3% | 17.6% | 319 г |
| Сера, S | 97.37 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 10.8% | 517 г |
| Хлор, Cl | 354.69 мг | 2300 мг | 15.4% | 8.6% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2198 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.148 мкг | 10 мкг | 31.5% | 17.7% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 4.8% | 1166 г |
| Медь, Cu | 64.92 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 1.843 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3798 г |
| Никель, Ni | 1.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.466 мкг | 55 мкг | 11.8% | 6.6% | 851 г |
| Фтор, F | 24.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16598 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.0671 мг | 12 мг | 8.9% | 5% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 1.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Пролин | 1.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.271 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.729 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.579 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.565 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.436 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.648 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.856 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный #10, 12% [сыр твердый/лук/шкура свиная/кокосовое масло] составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».