Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с льняной мукой и добавками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с льняной мукой и добавками

Кефир 1% жирности 100 г
Вода 306 г
Мука из Семян Льна [Специалист] 18 г
Семена льна 13 г
Семена Чиа [Сыроед] 10 г
Куркума, молотая 2 г
Яблоко 73 г
Мята свежая [Сырье и приправы] 2 г
Смородина черная 65 г
Морковь 66 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 79 г
Какао-порошок 3 г
Малина 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с льняной мукой и добавками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.9% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.3% 1333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9% 2543 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 45.2% 510 г
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 48.8% 472 г
Лютеин + Зеаксантин 11.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 2.3% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.179 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12583 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 19.36 мг 90 мг 21.5% 49.5% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.3% 10345 г
гамма Токоферол 0.343 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.384 мкг 50 мкг 2.8% 6.5% 3613 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4025 мг 20 мг 2% 4.6% 4969 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.99 мг 2500 мг 5% 11.5% 2000 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 7.1% 3263 г
Кремний, Si 8.752 мг 30 мг 29.2% 67.3% 343 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 10.6% 2185 г
Натрий, Na 15.05 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8638 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 2.3% 10299 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 9.9% 2319 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 9.7% 2356 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7853 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 18.2% 1264 г
Литий, Li 0.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 18% 1281 г
Медь, Cu 79.64 мкг 1000 мкг 8% 18.4% 1256 г
Молибден, Mo 6.343 мкг 70 мкг 9.1% 21% 1104 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 2.914 мкг 55 мкг 5.3% 12.2% 1887 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 50.95 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7851 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 4.6% 5002 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.344 г от 0.9 до 3.7 г 38.2% 88%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.77 мг ~
Стигмастерол 0.188 мг ~
бета Ситостерол 1.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.332 г ~

Энергетическая ценность Смузи с льняной мукой и добавками составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 380 гр (164.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов