Мой здоровый рацион

Рецепт Дыня, огурец, мята. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дыня, огурец, мята

Дыня (Мытьё, нарезка) 512 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 171 г
Мята перечная, свежая 10 г
Лаймовый сок, необработанный 34 г
Вода 273 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дыня, огурец, мята".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.2% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.6% 4761 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 18.7% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 19.2% 2356 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 19.6% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.8% 6000 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 4.6% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 15.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 9.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.236 мкг 400 мкг 1.3% 5.9% 7639 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 55.3% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2.3% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 32468 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 16.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3292 мг 20 мг 1.6% 7.3% 6075 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.2 мг 2500 мг 3.8% 17.4% 2654 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6150 г
Кремний, Si 51.047 мг 30 мг 170.2% 777.2% 59 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 11.9% 3846 г
Натрий, Na 18.38 мг 1300 мг 1.4% 6.4% 7073 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 14245 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 8.2% 5517 г
Хлор, Cl 30.26 мг 2300 мг 1.3% 5.9% 7601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 16.9% 2691 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 4.6% 9740 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 54.8% 837 г
Литий, Li 3.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 14.2% 3252 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 21% 2196 г
Молибден, Mo 0.659 мкг 70 мкг 0.9% 4.1% 10622 г
Никель, Ni 3.586 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 13317 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 40.45 мкг 4000 мкг 1% 4.6% 9889 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 18.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 3.7% 12410 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Дыня, огурец, мята составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».