Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с льняным маслом

Творог влажный 2% жирности 50 г
Льняное масло холодного отжима 9 г
Вишня, консервированная в насыщенном сахарном сиропе 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.1% 376 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1642 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 7.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.6% 947 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 1.3% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 4.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.941 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5763 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.5% 9934 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 3.806 мг ~
дельта Токоферол 0.218 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.098 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Бетаин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.22 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2399 г
Кальций, Ca 83.07 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1204 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1% 5398 г
Натрий, Na 227.4 мг 1300 мг 17.5% 9.3% 572 г
Сера, S 77.8 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1285 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 7.4% 716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6716 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.5% 9709 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Селен, Se 8.75 мкг 55 мкг 15.9% 8.4% 629 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.186 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.799 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.072 г от 0.9 до 3.7 г 191.1% 101.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.934 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Кампестерол 12.971 мг ~
Стигмастерол 3.971 мг ~
бета Ситостерол 27.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.099 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.045 г от 11.2 до 20.6 г 80.8% 42.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.95 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.92 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 7.069 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.046 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творог с льняным маслом составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».