Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка "Наша" вар 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка "Наша" вар 2

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 30,0% жирности 25 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Изюм (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Наша" вар 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.9 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.7% 539 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.4% 346 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.1% 1165 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 4.9% 728 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 5.6% 641 г
Витамин В4, холин 70.31 мг 500 мг 14.1% 5.1% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 31.451 мкг 400 мкг 7.9% 2.8% 1272 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 10.5% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 2.5% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.1% 3371 г
Витамин Н, биотин 6.409 мкг 50 мкг 12.8% 4.6% 780 г
Витамин РР, НЭ 3.797 мг 20 мг 19% 6.8% 527 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.34 мг 2500 мг 8% 2.9% 1254 г
Кальций, Ca 130.04 мг 1000 мг 13% 4.7% 769 г
Кремний, Si 0.385 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7792 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1698 г
Натрий, Na 58.41 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2226 г
Сера, S 146.07 мг 1000 мг 14.6% 5.3% 685 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 9.4% 383 г
Хлор, Cl 142.2 мг 2300 мг 6.2% 2.2% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1689 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 9.6% 374 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3868 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 2.7% 1314 г
Молибден, Mo 7.952 мкг 70 мкг 11.4% 4.1% 880 г
Никель, Ni 0.461 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 27.839 мкг 55 мкг 50.6% 18.2% 198 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 33.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11908 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.746 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.474 г ~
Заменимые аминокислоты 6.614 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.281 г ~
Пролин 1.124 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.769 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.594 г ~
6:0 Капроновая 0.34 г ~
8:0 Каприловая 0.178 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 0.422 г ~
14:0 Миристиновая 2.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.014 г min 16.8 г 29.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.388 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Наша" вар 2 составляет 277,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».