| Картофель | 235 г |
| Лук порей | 118 г |
| Морковь, красная | 90 г |
| Масло оливковое | 120 г |
| Лимская фасоль (лунообразная), крупная, зрелые семена, вареная, с доб. соли | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 13.3% | 444 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 11.5% | 517 г |
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 18.01 мг | 500 мг | 3.6% | 2.1% | 2776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.8% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.121 мкг | 400 мкг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 4.8% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 5.4% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7214 мг | 20 мг | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.51 мг | 2500 мг | 16.9% | 10% | 592 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 4.7% | 1260 г |
| Натрий, Na | 139.01 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.3% | 935 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16807 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 6% | 978 г |
| Хлор, Cl | 10.79 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 5.5% | 1076 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Литий, Li | 14.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3176 мг | 2 мг | 15.9% | 9.4% | 630 г |
| Медь, Cu | 156.29 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 9.2% | 640 г |
| Молибден, Mo | 1.489 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4701 г |
| Никель, Ni | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.557 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.7% | 2151 г |
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71685 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5935 мг | 12 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.501 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.406 г | min 16.8 г | 38.1% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль 700 с картошкой 200 и маслом 120 составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».