Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 13.07.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 13.07.24

Яйцо куриное 88 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Творог 5% жирности 130 г
Банан 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 13.07.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.6% 510 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.5% 667 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.6% 956 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 5.5% 794 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.5% 669 г
Витамин В4, холин 103.08 мг 500 мг 20.6% 9% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 5.5% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 7.2% 604 г
Витамин В9, фолаты 27.971 мкг 400 мкг 7% 3.1% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 10.3% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 2.4% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2% 2196 г
Витамин Н, биотин 11.179 мкг 50 мкг 22.4% 9.8% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5839 мг 20 мг 17.9% 7.8% 558 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.84 мг 2500 мг 11% 4.8% 906 г
Кальций, Ca 92.01 мг 1000 мг 9.2% 4% 1087 г
Кремний, Si 37.903 мг 30 мг 126.3% 55.1% 79 г
Магний, Mg 35.97 мг 400 мг 9% 3.9% 1112 г
Натрий, Na 71.25 мг 1300 мг 5.5% 2.4% 1825 г
Сера, S 154.87 мг 1000 мг 15.5% 6.8% 646 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 9.6% 457 г
Хлор, Cl 118.48 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 2.8% 1543 г
Кобальт, Co 4.013 мкг 10 мкг 40.1% 17.5% 249 г
Литий, Li 1.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.2343 мг 2 мг 11.7% 5.1% 854 г
Медь, Cu 102.81 мкг 1000 мкг 10.3% 4.5% 973 г
Молибден, Mo 8.255 мкг 70 мкг 11.8% 5.1% 848 г
Никель, Ni 2.29 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 22.783 мкг 55 мкг 41.4% 18.1% 241 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11855 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.6585 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.868 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли 13.07.24 составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».