| Яйцо куриное (Жарка) | 350 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.8% | 661 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.7% | 566 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.6 мкг | 900 мкг | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.1% | 1404 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 110 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 15.8% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 214.59 мг | 500 мг | 42.9% | 30.7% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 17% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.128 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 11.2% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 13.5% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 18.128 мкг | 50 мкг | 36.3% | 26% | 276 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 12.1% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2731 мг | 20 мг | 16.4% | 11.7% | 611 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.03 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.2% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 56.03 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1785 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3120 г |
| Натрий, Na | 122.18 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Сера, S | 159.19 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.4% | 628 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 15.7% | 456 г |
| Хлор, Cl | 140 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.4% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.309 мг | 18 мг | 12.8% | 9.2% | 780 г |
| Йод, I | 15.33 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.3% | 978 г |
| Кобальт, Co | 8.974 мкг | 10 мкг | 89.7% | 64.2% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4415 г |
| Медь, Cu | 78.46 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.6% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.385 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.5% | 1300 г |
| Селен, Se | 25.964 мкг | 55 мкг | 47.2% | 33.8% | 212 г |
| Фтор, F | 49.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8104 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.2% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.0218 мг | 12 мг | 8.5% | 6.1% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.532 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.6% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 485.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.579 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.243 г | min 16.8 г | 25.3% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.675 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».