| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Вода | 130 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.4% | 1652 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 8.5% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 22.41 мг | 500 мг | 4.5% | 3.3% | 2231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.426 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.217 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.6% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6109 мг | 20 мг | 8.1% | 5.9% | 1242 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.22 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.5% | 2062 г |
| Кальций, Ca | 57.32 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1745 г |
| Кремний, Si | 28.846 мг | 30 мг | 96.2% | 69.5% | 104 г |
| Магний, Mg | 30.12 мг | 400 мг | 7.5% | 5.4% | 1328 г |
| Натрий, Na | 25.91 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5017 г |
| Сера, S | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2840 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 9.6% | 755 г |
| Хлор, Cl | 52.58 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 16% | 451 г |
| Литий, Li | 2.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3613 мг | 2 мг | 18.1% | 13.1% | 554 г |
| Медь, Cu | 116.72 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Молибден, Mo | 7.367 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Никель, Ni | 2.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.063 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4% | 1796 г |
| Стронций, Sr | 33.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5179 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.7068 мг | 12 мг | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Цирконий, Zr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.469 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.827 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рис/пшено составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».