Мой здоровый рацион

Рецепт Пектиновое варенье вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пектиновое варенье вишня

Вишня 600 г
Вода 150 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.3% 2607 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.3% 1429 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.3% 2628 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 3.3% 6716 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.2% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.737 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8444 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 28.9% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15823 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5852 мг 20 мг 2.9% 6.3% 3418 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.12 мг 2500 мг 8.1% 17.7% 1237 г
Кальций, Ca 39.31 мг 1000 мг 3.9% 8.5% 2544 г
Кремний, Si 32.368 мг 30 мг 107.9% 236.1% 93 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 11.8% 1837 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8070 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20284 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 7.7% 2899 г
Хлор, Cl 6.59 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 19.74 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 5% 4276 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9494 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 17.3% 1267 г
Литий, Li 2.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 7% 3086 г
Медь, Cu 99.72 мкг 1000 мкг 10% 21.9% 1003 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 8.3% 2608 г
Никель, Ni 11.842 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 24.3% 904 г
Цинк, Zn 0.1184 мг 12 мг 1% 2.2% 10135 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновое варенье вишня составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».