Мой здоровый рацион

Рецепт Блин изолят/овсяно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин изолят/овсяно

Изолят Соевого Белка [Едим с Пользой] 10 г
Овсяные отруби 10 г
Яйцо куриное 50 г
Вода водопроводная питьевая 70 г
Подсолнечное масло 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин изолят/овсяно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.8% 535 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.4% 789 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.8% 4132 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 8.8% 831 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.3% 891 г
Витамин В4, холин 107.27 мг 500 мг 21.5% 15.9% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 9.8% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5517 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.3% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 6.8% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.068 мг 15 мг 7.1% 5.2% 1404 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.417 мкг 50 мкг 16.8% 12.4% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5778 мг 20 мг 7.9% 5.8% 1268 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 1.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.5 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2370 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 2.2% 3390 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1589 г
Натрий, Na 58.5 мг 1300 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Сера, S 87.75 мг 1000 мг 8.8% 6.5% 1140 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 13.1% 567 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 6.1% 1206 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1801 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 30.8% 240 г
Марганец, Mn 0.4812 мг 2 мг 24.1% 17.8% 416 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 5.5% 1351 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 2.7% 2800 г
Селен, Se 16.558 мкг 55 мкг 30.1% 22.2% 332 г
Фтор, F 64.45 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6206 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.7275 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1649 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.96 г от 4.7 до 16.8 г 41.7% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.549 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.839 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Блин изолят/овсяно составляет 135,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (162.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».