Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яйцо куриное 150 г
Овсяная мука 100 г
Мука из сорго, цельнозерновая 40 г
Сахар песок 100 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.8% 1246 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 7.8% 605 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.6% 1327 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Витамин В4, холин 64.97 мг 500 мг 13% 6.2% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.153 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9632 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2953 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.237 мкг 50 мкг 10.5% 5% 955 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Менахинон-4 (МК4) 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0845 мг 20 мг 10.4% 4.9% 959 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.76 мг 2500 мг 8% 3.8% 1252 г
Кальций, Ca 30.22 мг 1000 мг 3% 1.4% 3309 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1209 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2777 г
Сера, S 52.16 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1917 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 7.7% 612 г
Хлор, Cl 40.34 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 2.255 мг 18 мг 12.5% 5.9% 798 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 13.7% 347 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1842 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1324 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1967 г
Никель, Ni 5.763 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 8.734 мкг 55 мкг 15.9% 7.6% 630 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23966 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.4436 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2705 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.559 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.019 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов