Мой здоровый рацион

Рецепт лапша с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лапша с овощами и курицей

лапша пшеничная 150 г
Перец красный сладкий 200 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 120 г
Соевый соус 40 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.5% 745 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.3% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.7 мкг 900 мкг 30.5% 23.9% 328 г
бета Каротин 1.479 мг 5 мг 29.6% 23.2% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.048 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7924 г
Витамин C, аскорбиновая 42.28 мг 90 мг 47% 36.8% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 7.2% 1086 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.6911 мг 20 мг 23.5% 18.4% 426 г
Ниацин 4.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191 мг 2500 мг 7.6% 6% 1309 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8271 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 8.2% 961 г
Натрий, Na 209.31 мг 1300 мг 16.1% 12.6% 621 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 0.8% 9569 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 8.5% 930 г
Хлор, Cl 7.07 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 4.904 мкг 10 мкг 49% 38.4% 204 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2829 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 4.9% 1595 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 4.9% 1583 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65466 г
Хром, Cr 11.33 мкг 50 мкг 22.7% 17.8% 441 г
Цинк, Zn 0.7299 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 1.086 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность лапша с овощами и курицей составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».