| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 125 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 115 г |
| Колбаса вареная, молочная | 225 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Вода | 250 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
Очень вкусная Окрошка на воде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 583.3 ккал | 1684 ккал | 34.6% | 5.9% | 289 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 5.2% | 330 г |
| Жиры | 46.4 г | 56 г | 82.9% | 14.2% | 121 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 1.3% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 2.7% | 645 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 9.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.2 мкг | 900 мкг | 27.2% | 4.7% | 367 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.466 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 2.1% | 822 г |
| бета Криптоксантин | 0.971 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.777 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.411 мг | 1.5 мг | 27.4% | 4.7% | 365 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.523 мг | 1.8 мг | 29.1% | 5% | 344 г |
| Витамин В4, холин | 159.57 мг | 500 мг | 31.9% | 5.5% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 4.5% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 4.7% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.07 мкг | 400 мкг | 5.3% | 0.9% | 1898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 1.7% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.52 мг | 90 мг | 25% | 4.3% | 400 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 2.1% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.664 мг | 15 мг | 51.1% | 8.8% | 196 г |
| гамма Токоферол | 0.255 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.138 мкг | 50 мкг | 24.3% | 4.2% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 3.9% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6164 мг | 20 мг | 43.1% | 7.4% | 232 г |
| Ниацин | 3.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 834.11 мг | 2500 мг | 33.4% | 5.7% | 300 г |
| Кальций, Ca | 162.85 мг | 1000 мг | 16.3% | 2.8% | 614 г |
| Кремний, Si | 39.029 мг | 30 мг | 130.1% | 22.3% | 77 г |
| Магний, Mg | 73.97 мг | 400 мг | 18.5% | 3.2% | 541 г |
| Натрий, Na | 2616.65 мг | 1300 мг | 201.3% | 34.5% | 50 г |
| Сера, S | 262.71 мг | 1000 мг | 26.3% | 4.5% | 381 г |
| Фосфор, P | 376.3 мг | 800 мг | 47% | 8.1% | 213 г |
| Хлор, Cl | 2433.16 мг | 2300 мг | 105.8% | 18.1% | 95 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.761 мг | 18 мг | 26.5% | 4.5% | 378 г |
| Йод, I | 11.77 мкг | 150 мкг | 7.8% | 1.3% | 1274 г |
| Кобальт, Co | 7.605 мкг | 10 мкг | 76.1% | 13% | 131 г |
| Литий, Li | 0.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8291 мг | 2 мг | 41.5% | 7.1% | 241 г |
| Медь, Cu | 275.48 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 4.7% | 363 г |
| Молибден, Mo | 10.544 мкг | 70 мкг | 15.1% | 2.6% | 664 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.822 мкг | 55 мкг | 34.2% | 5.9% | 292 г |
| Стронций, Sr | 9.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 188.37 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 0.8% | 2123 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 2.1% | 826 г |
| Цинк, Zn | 1.1748 мг | 12 мг | 9.8% | 1.7% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 1.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.282 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.569 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 397.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.573 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.843 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.29 г | min 16.8 г | 108.9% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.537 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.197 г | ~ |
Энергетическая ценность Очень вкусная Окрошка на воде составляет 583,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».