| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 200 г |
| Яблоко | 70 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 13.2% | 268 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.6% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 9.7% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 66.54 мг | 500 мг | 13.3% | 4.7% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 3.5% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 5.2% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.53 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2582 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.393 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0581 мг | 20 мг | 25.3% | 9% | 395 г |
| Ниацин | 2.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.23 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.4% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4840 г |
| Кремний, Si | 0.911 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3293 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Натрий, Na | 438.48 мг | 1300 мг | 33.7% | 12% | 296 г |
| Сера, S | 198.4 мг | 1000 мг | 19.8% | 7% | 504 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 6.6% | 541 г |
| Хлор, Cl | 653.3 мг | 2300 мг | 28.4% | 10.1% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 3.8% | 941 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 7.751 мкг | 10 мкг | 77.5% | 27.5% | 129 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2317 мг | 2 мг | 11.6% | 4.1% | 863 г |
| Медь, Cu | 123.68 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.4% | 809 г |
| Молибден, Mo | 13.1 мкг | 70 мкг | 18.7% | 6.6% | 534 г |
| Никель, Ni | 9.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.71 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.1% | 3216 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7346 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 7.6% | 466 г |
| Цинк, Zn | 1.9192 мг | 12 мг | 16% | 5.7% | 625 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 1.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.2% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.244 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.367 г | min 16.8 г | 55.8% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные домашние составляет 281,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».