Мой здоровый рацион

Калорийность Колбаса куриная Акашево. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса куриная Акашево".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.2% 760 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.9% 1120 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 1.8% 5599 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.3% 1078 г
Витамин В4, холин 32.83 мг 500 мг 6.6% 6.6% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 13.8% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 10.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 5.85 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6838 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 11.7% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1% 10490 г
Витамин РР, НЭ 3.046 мг 20 мг 15.2% 15.2% 657 г
Бетаин 1.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.3 мг 2500 мг 5.3% 5.3% 1904 г
Кальций, Ca 48.1 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2079 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Натрий, Na 667.55 мг 1300 мг 51.4% 51.4% 195 г
Сера, S 100.82 мг 1000 мг 10.1% 10.1% 992 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 13.2% 760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 5.1% 1972 г
Селен, Se 14.95 мкг 55 мкг 27.2% 27.2% 368 г
Цинк, Zn 0.721 мг 12 мг 6% 6% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.222 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.665 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.98 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
22:1 цис 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.101 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Колбаса куриная Акашево составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».