| Чеснок луковица | 20 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 512.4 ккал | 1684 ккал | 30.4% | 5.9% | 329 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 2.8% | 691 г |
| Жиры | 51.2 г | 56 г | 91.4% | 17.8% | 109 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7758 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 4.7% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 111.66 мг | 500 мг | 22.3% | 4.4% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 3% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 4.6% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.206 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6176 мг | 20 мг | 23.1% | 4.5% | 433 г |
| Ниацин | 2.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.47 мг | 2500 мг | 5.1% | 1% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5528 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 0.7% | 2956 г |
| Натрий, Na | 29.82 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.4% | 4359 г |
| Сера, S | 323.53 мг | 1000 мг | 32.4% | 6.3% | 309 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 2% | 974 г |
| Хлор, Cl | 73.24 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.6% | 3140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 1.1% | 1756 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.3% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 12.294 мкг | 10 мкг | 122.9% | 24% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 0.9% | 2232 г |
| Медь, Cu | 148.82 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 2.9% | 672 г |
| Молибден, Mo | 19.118 мкг | 70 мкг | 27.3% | 5.3% | 366 г |
| Никель, Ni | 18.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.835 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.3% | 6587 г |
| Фтор, F | 101.91 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.5% | 3925 г |
| Хром, Cr | 19.85 мкг | 50 мкг | 39.7% | 7.7% | 252 г |
| Цинк, Zn | 3.1041 мг | 12 мг | 25.9% | 5.1% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность грудинка запеченая в духовке составляет 512,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».