| Минтай (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Манная крупа (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 15.8% | 598 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.5% | 1731 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 82.13 мг | 500 мг | 16.4% | 15.5% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 8.2% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.958 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.101 мкг | 3 мкг | 36.7% | 34.7% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 3.1% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 7.4% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 3.976 мкг | 50 мкг | 8% | 7.6% | 1258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9447 мг | 20 мг | 19.7% | 18.6% | 507 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.75 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.4% | 826 г |
| Кальций, Ca | 36.39 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2748 г |
| Кремний, Si | 10.528 мг | 30 мг | 35.1% | 33.2% | 285 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 7.9% | 1194 г |
| Натрий, Na | 45.34 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2867 г |
| Сера, S | 139.86 мг | 1000 мг | 14% | 13.2% | 715 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 19.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 109.12 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.4% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 5.8% | 1648 г |
| Йод, I | 42.64 мкг | 150 мкг | 28.4% | 26.8% | 352 г |
| Кобальт, Co | 11.508 мкг | 10 мкг | 115.1% | 108.8% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1808 г |
| Медь, Cu | 115.16 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.9% | 868 г |
| Молибден, Mo | 4.295 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Никель, Ni | 4.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.477 мкг | 55 мкг | 26.3% | 24.9% | 380 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 352.55 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 8.3% | 1135 г |
| Хром, Cr | 27.81 мкг | 50 мкг | 55.6% | 52.6% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.0155 мг | 12 мг | 8.5% | 8% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.898 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | min 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Горячее среда 2 составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».