| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 560 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 19.5% | 314 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 68.44 мг | 500 мг | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 8.6% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.377 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 4.9% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0323 мг | 20 мг | 35.2% | 21.6% | 284 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.14 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.2% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Кремний, Si | 0.229 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 13100 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1869 г |
| Натрий, Na | 56.29 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2309 г |
| Сера, S | 239.55 мг | 1000 мг | 24% | 14.7% | 417 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 11.2% | 549 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4219 г |
| Медь, Cu | 43.26 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2312 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4899 г |
| Никель, Ni | 0.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.24 мкг | 55 мкг | 33.2% | 20.4% | 302 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108401 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.8589 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.398 г | ~ | |||
| Валин | 1.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.74 г | ~ | |||
| Лизин | 1.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Глицин | 1.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.977 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочная подливка с курицей составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».