Мой здоровый рацион

Рецепт суп на индейке овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп на индейке овощной

Вода 2500 г
Индейка всех видов, окорочка, мясо и кожа, сырые 420 г
Морковь, красная 106 г
Картофель 292 г
Фасоль (стручок) 75 г
Капуста цветная 160 г
Макароны из муки в/с 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп на индейке овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.6% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.9% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 21.1% 1488 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 22.6% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.2% 4390 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 13.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.193 мкг 400 мкг 1% 3.1% 9540 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 18.6% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6346 мг 20 мг 3.2% 10.1% 3152 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.28 мг 2500 мг 4% 12.6% 2493 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 3.1% 10504 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 6% 5208 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12071 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 21978 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 12.6% 2532 г
Хлор, Cl 7.03 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 32717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 7.2% 4423 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 34884 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 13.5% 2315 г
Литий, Li 6.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 5.3% 5780 г
Медь, Cu 42.63 мкг 1000 мкг 4.3% 13.5% 2346 г
Молибден, Mo 0.872 мкг 70 мкг 1.2% 3.8% 8028 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 3.118 мкг 55 мкг 5.7% 17.9% 1764 г
Фтор, F 71.98 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5557 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 5.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.4129 мг 12 мг 3.4% 10.7% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп на индейке овощной составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов