| Вода водопроводная питьевая | 1 cup 8 fl oz |
| Курица 1 кат. | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.1% | 2111 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.4 мкг | 900 мкг | 36% | 62.1% | 277 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 65% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.26 мг | 500 мг | 3.3% | 5.7% | 3075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 7.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 13.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.417 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 11.6% | 1490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.957 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.7% | 2555 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2909 мг | 20 мг | 11.5% | 19.8% | 873 г |
| Ниацин | 1.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.84 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.6% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5373 г |
| Кремний, Si | 16.342 мг | 30 мг | 54.5% | 94% | 184 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 7.1% | 2439 г |
| Натрий, Na | 23.24 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.1% | 5594 г |
| Сера, S | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.2% | 2388 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 11% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 41.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 7.4% | 2314 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.1% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 4.273 мкг | 10 мкг | 42.7% | 73.6% | 234 г |
| Литий, Li | 9.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 15.2% | 1140 г |
| Медь, Cu | 81.96 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.1% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 6.597 мкг | 70 мкг | 9.4% | 16.2% | 1061 г |
| Никель, Ni | 3.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.337 мкг | 55 мкг | 4.2% | 7.2% | 2353 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.68 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6592 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.6% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.613 мг | 12 мг | 5.1% | 8.8% | 1958 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.68 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».