| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Разбить 3 яйца
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.8% | 738 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.7% | 471 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3043 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 14.2% | 452 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 13% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 193.5 мг | 500 мг | 38.7% | 24.9% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 13.8% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.375 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 10.5% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 10.7% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 15.95 мкг | 50 мкг | 31.9% | 20.6% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.925 мг | 20 мг | 14.6% | 9.4% | 684 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.54 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.7% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 73.34 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 2.1% | 3172 г |
| Натрий, Na | 306.55 мг | 1300 мг | 23.6% | 15.2% | 424 г |
| Сера, S | 140.4 мг | 1000 мг | 14% | 9% | 712 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 13.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 440.45 мг | 2300 мг | 19.2% | 12.4% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 6.8% | 940 г |
| Йод, I | 17.25 мкг | 150 мкг | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Кобальт, Co | 7.8 мкг | 10 мкг | 78% | 50.3% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8230 г |
| Медь, Cu | 66.61 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.3% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.275 мкг | 55 мкг | 42.3% | 27.3% | 236 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8647 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9355 мг | 12 мг | 7.8% | 5% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.873 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.1% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.032 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.558 г | min 16.8 г | 27.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 3-х яиц составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».