| Зелень кориандра (кинза), сырая | 365 г |
| Картофель | 200 г |
| Буженина из Индейки [Инди Лайт] | 180 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.3% | 1226 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2739 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.8 мкг | 900 мкг | 20.6% | 25.9% | 484 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.905 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 38.7% | 326 г |
| бета Криптоксантин | 78.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 334.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 12% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 60.39 мг | 500 мг | 12.1% | 15.2% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 14.1% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.122 мкг | 400 мкг | 6.8% | 8.6% | 1475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.66 мг | 90 мг | 16.3% | 20.5% | 614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.9% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 9.3% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 4.296 мкг | 50 мкг | 8.6% | 10.8% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.2 мкг | 120 мкг | 100.2% | 126.2% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5731 мг | 20 мг | 7.9% | 9.9% | 1271 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.07 мг | 2500 мг | 14% | 17.6% | 712 г |
| Кальций, Ca | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2523 г |
| Кремний, Si | 10.582 мг | 30 мг | 35.3% | 44.5% | 284 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2292 г |
| Натрий, Na | 47.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Сера, S | 52.25 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.5% | 1914 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 45.29 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 5078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 9.8% | 1283 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.4% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 3.175 мкг | 10 мкг | 31.8% | 40.1% | 315 г |
| Литий, Li | 16.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 13% | 968 г |
| Медь, Cu | 134.1 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 16.9% | 746 г |
| Молибден, Mo | 2.963 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.3% | 2362 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.902 мкг | 55 мкг | 12.5% | 15.7% | 797 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22235 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.4% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.5042 мг | 12 мг | 4.2% | 5.3% | 2380 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.931 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».