| Капуста белокочанная | 375 г |
| Яйцо куриное | 225 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 25 г |
| Ржаная мука, обойная | 25 г |
| Приправа для птицы | 3.2 г |
| Томатная паста. Консервы | 225 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 6.7% | 1042 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 77.27 мг | 500 мг | 15.5% | 10.8% | 647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 8.4% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.165 мкг | 400 мкг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 12.3% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.38 мг | 90 мг | 38.2% | 26.6% | 262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.1% | 1686 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 5.903 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 21% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0799 мг | 20 мг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Ниацин | 0.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.51 мг | 2500 мг | 15.8% | 11% | 632 г |
| Кальций, Ca | 132.43 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.2% | 755 г |
| Кремний, Si | 20.921 мг | 30 мг | 69.7% | 48.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 30.39 мг | 400 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Натрий, Na | 127.64 мг | 1300 мг | 9.8% | 6.8% | 1018 г |
| Сера, S | 112.95 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.9% | 885 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 13.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 106.5 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.2% | 2160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.777 мг | 18 мг | 9.9% | 6.9% | 1013 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.8% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 9.474 мкг | 10 мкг | 94.7% | 66% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.3074 мг | 2 мг | 15.4% | 10.7% | 651 г |
| Медь, Cu | 184.73 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Молибден, Mo | 12.745 мкг | 70 мкг | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Никель, Ni | 5.921 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.519 мкг | 55 мкг | 22.8% | 15.9% | 439 г |
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21870 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 1.3436 мг | 12 мг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.561 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.323 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.263 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная пицца составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».