| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 290 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Морковь (Варка без слива) | 90 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 25 г |
| Форель радужная, разведенная на ферме | 250 г |
| Треска | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 16% | 1226 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.1% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 27.9% | 698 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 28.5% | 686 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 23.27 мг | 500 мг | 4.7% | 9.2% | 2149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 14.6% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 13.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.524 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.916 мкг | 3 мкг | 30.5% | 59.6% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 7.4% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.545 мкг | 10 мкг | 25.5% | 49.8% | 393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.467 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 7.6% | 2560 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.6% | 2976 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 42.4% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.147 мг | 20 мг | 10.7% | 20.9% | 932 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.88 мг | 2500 мг | 10% | 19.5% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4753 г |
| Кремний, Si | 6.62 мг | 30 мг | 22.1% | 43.2% | 453 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 8.4% | 2309 г |
| Натрий, Na | 259.96 мг | 1300 мг | 20% | 39.1% | 500 г |
| Сера, S | 75.04 мг | 1000 мг | 7.5% | 14.6% | 1333 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 21.1% | 926 г |
| Хлор, Cl | 414.92 мг | 2300 мг | 18% | 35.2% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 4.7% | 4186 г |
| Йод, I | 22.02 мкг | 150 мкг | 14.7% | 28.7% | 681 г |
| Кобальт, Co | 6.183 мкг | 10 мкг | 61.8% | 120.7% | 162 г |
| Литий, Li | 8.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.3% | 3704 г |
| Медь, Cu | 70.36 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.7% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 3.486 мкг | 70 мкг | 5% | 9.8% | 2008 г |
| Никель, Ni | 2.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.301 мкг | 55 мкг | 13.3% | 26% | 753 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.61 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 7.6% | 2587 г |
| Хром, Cr | 9.87 мкг | 50 мкг | 19.7% | 38.5% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.4006 мг | 12 мг | 3.3% | 6.4% | 2996 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% | 39.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.253 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.096 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из смеси рыб со стокмана 12.07.24. составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».