| Куриная грудка (филе) (Варка) | 215 г |
| Морковь (Варка без слива) | 102 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 400 г |
| Сливки 10% Станция Молочная ультрапастеризованные | 480 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2064 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.7% | 1267 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.7% | 1273 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2722 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 22.5% | 544 г |
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 26.8% | 457 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 252.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.23 мг | 500 мг | 3.4% | 4.2% | 2902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.732 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.8% | 2543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 16.9% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 35.5% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0754 мг | 20 мг | 5.4% | 6.6% | 1860 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.59 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.1% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4782 г |
| Кремний, Si | 1.515 мг | 30 мг | 5.1% | 6.3% | 1980 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 6.7% | 1813 г |
| Натрий, Na | 14.49 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 8972 г |
| Сера, S | 50.84 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.3% | 1967 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 7.6% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 8.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 3.7% | 3383 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 20.3% | 602 г |
| Литий, Li | 0.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 3.9% | 3110 г |
| Медь, Cu | 40.41 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.9% | 2475 г |
| Молибден, Mo | 1.656 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.9% | 4227 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.142 мкг | 55 мкг | 7.5% | 9.2% | 1328 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34632 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.4163 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.105 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем - суп из брокколи составляет 81,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».