| Творог 9% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 96 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 8.5% | 450 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8% | 483 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 3.7% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.4% | 1126 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 79.77 мг | 500 мг | 16% | 6.2% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 3.4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.047 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.824 мкг | 3 мкг | 27.5% | 10.6% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.4% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 4.5% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 7.107 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.5% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8776 мг | 20 мг | 19.4% | 7.5% | 516 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.26 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 134.82 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.2% | 742 г |
| Кремний, Si | 0.573 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Натрий, Na | 195.56 мг | 1300 мг | 15% | 5.8% | 665 г |
| Сера, S | 171.3 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.6% | 584 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 9.9% | 389 г |
| Хлор, Cl | 362.31 мг | 2300 мг | 15.8% | 6.1% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2043 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.5% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 9.7% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2153 г |
| Медь, Cu | 82.95 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.2% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 8.843 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.8% | 792 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.83 мкг | 55 мкг | 50.6% | 19.5% | 198 г |
| Стронций, Sr | 12.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11348 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5622 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.8% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.694 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.422 г | min 16.8 г | 20.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».