| Капуста краснокочанная | 230 г |
| Зелень ассорти | 15 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 6 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Магнит] | 20 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 7% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 16.47 мг | 500 мг | 3.3% | 4.3% | 3036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 14% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.959 мкг | 400 мкг | 4% | 5.2% | 2506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.27 мг | 90 мг | 65.9% | 85.5% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 2.722 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7% | 1837 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 38.8% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4857 мг | 20 мг | 2.4% | 3.1% | 4118 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.1 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.3% | 847 г |
| Кальций, Ca | 52.86 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.9% | 1892 г |
| Кремний, Si | 26.286 мг | 30 мг | 87.6% | 113.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 5.1% | 2566 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26104 г |
| Сера, S | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7452 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 5.1% | 2540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 4.2% | 3152 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Марганец, Mn | 0.2281 мг | 2 мг | 11.4% | 14.8% | 877 г |
| Медь, Cu | 3.76 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26596 г |
| Никель, Ni | 4.694 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9632 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из красной капусты 13 июля составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».