Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с красной икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с красной икрой

Хлеб Ароматный бездрожжевой заварной подовый 10 г
Сливочное масло 5 г
Красная икра зернистая лососевых рыб 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с красной икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 6% 478 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 11.3% 253 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 2.5% 1165 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 4.2% 689 г
бета Каротин 1.276 мг 5 мг 25.5% 7.3% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.22 мг 20 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Макроэлементы
Калий, K 3 мг 2500 мг 0.1% 83333 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 92857 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 0.9% 3306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 2.9% 996 г
Медь, Cu 1.24 мкг 1000 мкг 0.1% 80645 г
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 3.6% 786 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27473 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5217 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.72 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.358 г min 16.8 г 31.9% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%

Энергетическая ценность Бутерброд с красной икрой составляет 348,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (87.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».