| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 3 Штука диаметр 6,5 см |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Горчичное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.6% | 563 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10% | 651 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.6% | 985 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 45.78 мг | 500 мг | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 9.8% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.673 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2.6% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 1.208 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4139 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3401 мг | 20 мг | 21.7% | 14.1% | 461 г |
| Ниацин | 4.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.88 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.2% | 796 г |
| Кальций, Ca | 145.34 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.4% | 688 г |
| Кремний, Si | 10.813 мг | 30 мг | 36% | 23.4% | 277 г |
| Магний, Mg | 49.31 мг | 400 мг | 12.3% | 8% | 811 г |
| Натрий, Na | 143.2 мг | 1300 мг | 11% | 7.2% | 908 г |
| Сера, S | 135.71 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 13.2% | 494 г |
| Хлор, Cl | 238.84 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.8% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1665 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 5.812 мкг | 10 мкг | 58.1% | 37.8% | 172 г |
| Литий, Li | 20.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2151 г |
| Медь, Cu | 93.93 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 8.004 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Никель, Ni | 3.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.96 мкг | 55 мкг | 16.3% | 10.6% | 614 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6235 г |
| Хром, Cr | 12.98 мкг | 50 мкг | 26% | 16.9% | 385 г |
| Цинк, Zn | 1.2017 мг | 12 мг | 10% | 6.5% | 999 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.396 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.513 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.969 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.919 г | min 16.8 г | 17.4% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочное мясо по-французски составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».