Мой здоровый рацион

Рецепт Зебра пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зебра пирог

Яйцо куриное 180 г
Натуральный Йогурт 3,5% [Активиа] 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 130 г
Какао-порошок 20 г
Мягкий Творог 0,1% [Valio] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зебра пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.9% 854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.6% 1184 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 5% 1345 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Витамин В4, холин 66.8 мг 500 мг 13.4% 9% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.514 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11383 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 5.651 мкг 50 мкг 11.3% 7.6% 885 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2486 мг 20 мг 6.2% 4.2% 1602 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.97 мг 2500 мг 4% 2.7% 2501 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2862 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2322 г
Натрий, Na 41.97 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3097 г
Сера, S 51.83 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1929 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 6.8% 989 г
Хлор, Cl 55.2 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1400 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 18.1% 370 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 4.7% 1426 г
Медь, Cu 153.06 мкг 1000 мкг 15.3% 10.3% 653 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1815 г
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 8.037 мкг 55 мкг 14.6% 9.8% 684 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.5454 мг 12 мг 4.5% 3% 2200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Зебра пирог составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».