| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.6% | 760 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 16.8% | 207 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6666 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 4.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 2.4% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 2.8% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 3.4% | 1031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 4.3% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4792 г |
| бета Токоферол | 0.736 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.474 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.932 мг | 20 мг | 14.7% | 5.1% | 682 г |
| Бетаин | 2.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.53 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 4.37 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22883 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4219 г |
| Натрий, Na | 547.48 мг | 1300 мг | 42.1% | 14.7% | 237 г |
| Сера, S | 99.58 мг | 1000 мг | 10% | 3.5% | 1004 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 0.5% | 6498 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Медь, Cu | 33.53 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.2% | 2982 г |
| Селен, Se | 14.653 мкг | 55 мкг | 26.6% | 9.3% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.8311 мг | 12 мг | 6.9% | 2.4% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.935 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.7% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.196 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.607 г | min 16.8 г | 69.1% | 24.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.595 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.721 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 10.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.21 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.702 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.644 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.107 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.077 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудинка Охотничья Папа может составляет 287 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».