Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачковая слоеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачковая слоеная

Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая слоеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7% 1027 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.7% 836 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4% 1825 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 6.7% 1077 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.8% 1065 г
Витамин В4, холин 58.25 мг 500 мг 11.7% 8.5% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.48 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 7.8% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3.8% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин Н, биотин 4.962 мкг 50 мкг 9.9% 7.2% 1008 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3337 мг 20 мг 11.7% 8.5% 857 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.72 мг 2500 мг 9.4% 6.8% 1061 г
Кальций, Ca 136.55 мг 1000 мг 13.7% 9.9% 732 г
Кремний, Si 17.755 мг 30 мг 59.2% 42.9% 169 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 5.1% 1414 г
Натрий, Na 121.57 мг 1300 мг 9.4% 6.8% 1069 г
Сера, S 62.85 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1591 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 14.2% 510 г
Хлор, Cl 176.12 мг 2300 мг 7.7% 5.6% 1306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 5.4% 1354 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3521 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 20.2% 359 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 3% 2364 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 3.8% 1941 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1965 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 7.761 мкг 55 мкг 14.1% 10.2% 709 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23488 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.7968 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.668 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая слоеная составляет 137,9 кКал.

  • Порция = 147 гр (202.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов