| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 30 г |
1-яйцо,30-молока
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12% | 737 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2831 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 16% | 554 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 16% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 162.4 мг | 500 мг | 32.5% | 28.7% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 16.6% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.221 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 13.9% | 634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 12% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 13.577 мкг | 50 мкг | 27.2% | 24% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5091 мг | 20 мг | 12.5% | 11% | 797 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.34 мг | 2500 мг | 5.7% | 5% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 80.32 мг | 1000 мг | 8% | 7.1% | 1245 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3130 г |
| Натрий, Na | 101.27 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.9% | 1284 г |
| Сера, S | 118.73 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.5% | 842 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 16.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 138.08 мг | 2300 мг | 6% | 5.3% | 1666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 7.7% | 1150 г |
| Йод, I | 15.71 мкг | 150 мкг | 10.5% | 9.3% | 955 г |
| Кобальт, Co | 6.416 мкг | 10 мкг | 64.2% | 56.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Медь, Cu | 55.34 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 5.61 мкг | 70 мкг | 8% | 7.1% | 1248 г |
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.129 мкг | 55 мкг | 36.6% | 32.3% | 273 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9671 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.6% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.8334 мг | 12 мг | 6.9% | 6.1% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.034 г | min 16.8 г | 18.1% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет диет. составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».