| Бульон куриный | 1300 г |
| Щавель (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Горчичное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.1% | 1520 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.5 мкг | 900 мкг | 19.9% | 30.4% | 501 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 29.3% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 36.09 мг | 500 мг | 7.2% | 11% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 8.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.694 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 8.7% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.5% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.1% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 41.8% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9788 мг | 20 мг | 9.9% | 15.1% | 1011 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.65 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.6% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3953 г |
| Кремний, Si | 8.181 мг | 30 мг | 27.3% | 41.7% | 367 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 8.9% | 1718 г |
| Натрий, Na | 21.53 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.6% | 6038 г |
| Сера, S | 55.18 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.4% | 1812 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 12.8% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 40.97 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 7.9% | 1942 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 55.1% | 277 г |
| Литий, Li | 8.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 7% | 2183 г |
| Медь, Cu | 71.43 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.8% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 3.711 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.1% | 1886 г |
| Никель, Ni | 3.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.324 мкг | 55 мкг | 9.7% | 14.8% | 1033 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.9% | 5363 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5498 мг | 12 мг | 4.6% | 7% | 2183 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.552 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со щавелем и яйцом составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».