Мой здоровый рацион

Рецепт Хрючево 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрючево 2

Кровь свиная, сухая 12000 г
Персики сушеные (дегидрированные) 2700 г
Желе, десерт, сухая смесь, с доб. аскорбиновой кислоты, цитрата натрия, и соли 5000 г
Джин, ром, водка, виски, 47 % об. 1000 г
Майонез, 78% жирности, без холестерина 1000 г
Жир говяжий топленый 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрючево 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.3 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 44.6 г 76 г 58.7% 14.6% 170 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 5.2% 475 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 3.2% 766 г
Углеводы (общие) 28.6 г ~
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.7 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8654 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.43 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27972 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 4% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 1% 2471 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5903 мг 20 мг 18% 4.5% 557 г
Макроэлементы
Калий, K 359.1 мг 2500 мг 14.4% 3.6% 696 г
Кальций, Ca 28.55 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3503 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 1.2% 2093 г
Натрий, Na 126.12 мг 1300 мг 9.7% 2.4% 1031 г
Сера, S 445.82 мг 1000 мг 44.6% 11.1% 224 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 1.8% 1349 г
Хлор, Cl 1.52 мг 2300 мг 0.1% 151316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 15.861 мг 18 мг 88.1% 21.8% 113 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3899 г
Медь, Cu 88.7 мкг 1000 мкг 8.9% 2.2% 1127 г
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6517 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12232 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.262 г от 0.9 до 3.7 г 29.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.987 г от 4.7 до 16.8 г 42.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.556 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 1.814 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.23 г min 16.8 г 25.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.434 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Хрючево 2 составляет 403,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».