Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушеная

Масло Подсолнечное [Подворье] 50 г
Чеснок 15 г
Морковь 150 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.9% 1018 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 17.2% 645 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.2 мкг 900 мкг 38.2% 42.5% 261 г
альфа Каротин 75.789 мкг ~
бета Каротин 2.202 мг 5 мг 44% 48.9% 227 г
Лютеин + Зеаксантин 697.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 8.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.258 мкг 400 мкг 4.3% 4.8% 2318 г
Витамин C, аскорбиновая 14.53 мг 90 мг 16.1% 17.9% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 45.7% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.47 мг 2500 мг 9.3% 10.3% 1080 г
Кальций, Ca 51.32 мг 1000 мг 5.1% 5.7% 1949 г
Кремний, Si 3.988 мг 30 мг 13.3% 14.8% 752 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 8.2% 1350 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19288 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4810 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 6.1% 1822 г
Хлор, Cl 10.42 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 22073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 15.69 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 6.3% 1749 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 5.1% 2183 г
Литий, Li 0.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.4328 мг 2 мг 21.6% 24% 462 г
Медь, Cu 66.26 мкг 1000 мкг 6.6% 7.3% 1509 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 5.7% 1967 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6307 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45403 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.353 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов