Мой здоровый рацион

Рецепт Творог десертный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог десертный

Творог 5% жирности 100 г
Какао-порошок 7 г
Малина 30 г
Сахарная пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог десертный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 15.2% 469 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.6% 2772 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2961 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 8.1% 882 г
Витамин В4, холин 32.88 мг 500 мг 6.6% 4.7% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 31.655 мкг 400 мкг 7.9% 5.6% 1264 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 22.1% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 4.5% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1% 7075 г
Витамин Н, биотин 5.754 мкг 50 мкг 11.5% 8.2% 869 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.2296 мг 20 мг 16.1% 11.5% 619 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.69 мг 2500 мг 8% 5.7% 1246 г
Кальций, Ca 130.32 мг 1000 мг 13% 9.3% 767 г
Кремний, Si 8.239 мг 30 мг 27.5% 19.6% 364 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 7.5% 957 г
Натрий, Na 31.66 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4106 г
Сера, S 155.21 мг 1000 мг 15.5% 11.1% 644 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 17.4% 410 г
Хлор, Cl 86.8 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 6.5% 1104 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2344 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 13.1% 546 г
Литий, Li 0.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 9.9% 719 г
Медь, Cu 302.46 мкг 1000 мкг 30.2% 21.6% 331 г
Молибден, Mo 11.352 мкг 70 мкг 16.2% 11.6% 617 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 10.56 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 21.169 мкг 55 мкг 38.5% 27.5% 260 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11348 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1850 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.507 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%

Энергетическая ценность Творог десертный составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».