| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 445 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 250 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Мексиканская Смесь [4 Сезона] | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 15.9% | 547 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.075 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 49.64 мг | 500 мг | 9.9% | 8.6% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 15.5% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 18% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.968 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.169 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4277 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3249 мг | 20 мг | 21.6% | 18.8% | 462 г |
| Ниацин | 5.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.06 мг | 2500 мг | 9.2% | 8% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2572 г |
| Кремний, Si | 0.707 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4243 г |
| Магний, Mg | 51.81 мг | 400 мг | 13% | 11.3% | 772 г |
| Натрий, Na | 43.64 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Сера, S | 136.04 мг | 1000 мг | 13.6% | 11.8% | 735 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 13.1% | 662 г |
| Хлор, Cl | 66.51 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1883 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 5.629 мкг | 10 мкг | 56.3% | 49% | 178 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1517 г |
| Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.2% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 7.514 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.3% | 932 г |
| Никель, Ni | 0.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.395 мкг | 55 мкг | 17.1% | 14.9% | 585 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5179 г |
| Хром, Cr | 14.32 мкг | 50 мкг | 28.6% | 24.9% | 349 г |
| Цинк, Zn | 0.9272 мг | 12 мг | 7.7% | 6.7% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лизин | 1.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.066 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива со сливками составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».