| Оливковое масло | 10 г |
| Дижонская Горчица [Кинто] | 5 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 5 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1% | 2375 г |
| Жиры | 43.6 г | 56 г | 77.9% | 17.9% | 128 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4888 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.84 мг | 15 мг | 32.3% | 7.4% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 4.6% | 498 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.8 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.2% | 10965 г |
| Кальций, Ca | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 17241 г |
| Магний, Mg | 2.4 мг | 400 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24074 г |
| Сера, S | 0.98 мг | 1000 мг | 0.1% | 102041 г | |
| Фосфор, P | 4.6 мг | 800 мг | 0.6% | 0.1% | 17391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 0.4% | 5921 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7634 г |
| Медь, Cu | 5.2 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.016 мг | 12 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.304 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.8% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.34 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 26.76 г | min 16.8 г | 159.3% | 36.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 25.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус горчичный составляет 435 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».