Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с кабачком

Кабачок (Жарка) 1495 г
Лук репчатый (Жарка) 127 г
Картофель (Жарка) 729 г
Куркума, молотая 21 г
Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 54 г
Хлопья гречневые 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.5% 952 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8% 769 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3214 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 12.288 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 8.9% 696 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.053 мг 15 мг 13.7% 8.5% 731 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.655 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1883 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.1507 мг 20 мг 10.8% 6.7% 930 г
Ниацин 1.286 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 517.32 мг 2500 мг 20.7% 12.8% 483 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3278 г
Кремний, Si 48.874 мг 30 мг 162.9% 100.7% 61 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1625 г
Натрий, Na 17.82 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7295 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2179 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Хлор, Cl 42.13 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.3 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 74.68 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 6.6% 940 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3722 г
Кобальт, Co 4.358 мкг 10 мкг 43.6% 26.9% 229 г
Литий, Li 30.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.5315 мг 2 мг 26.6% 16.4% 376 г
Медь, Cu 144.82 мкг 1000 мкг 14.5% 9% 691 г
Молибден, Mo 7.478 мкг 70 мкг 10.7% 6.6% 936 г
Никель, Ni 3.393 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 242.8 мкг ~
Селен, Se 3.721 мкг 55 мкг 6.8% 4.2% 1478 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 25.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15968 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 6.9% 899 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 3.6% 1734 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.509 г от 4.7 до 16.8 г 53.4% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.584 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Драники с кабачком составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».