| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сыр Плавленный Колбасный Копчёный [Вологодский Молочный Комбинат] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.6% | 1070 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.6% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 18.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 29.19 мг | 500 мг | 5.8% | 3.5% | 1713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.145 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.68 мг | 90 мг | 10.8% | 6.5% | 930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 3.199 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 17.1% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2256 мг | 20 мг | 6.1% | 3.7% | 1632 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.45 мг | 2500 мг | 8.3% | 5% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 59.81 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1672 г |
| Кремний, Si | 24.274 мг | 30 мг | 80.9% | 48.4% | 124 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1666 г |
| Натрий, Na | 344.41 мг | 1300 мг | 26.5% | 15.9% | 377 г |
| Сера, S | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 549.22 мг | 2300 мг | 23.9% | 14.3% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 13.3% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.5018 мг | 2 мг | 25.1% | 15% | 399 г |
| Медь, Cu | 98.7 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 8.197 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7% | 854 г |
| Никель, Ni | 6.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.1 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.4% | 1774 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24540 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.7% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.6648 мг | 12 мг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.059 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».