Мой здоровый рацион

Рецепт TURKEY PATE WITH CITRUS (паштет из индейки с цитрусами) [Henry's Kitchen]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты TURKEY PATE WITH CITRUS (паштет из индейки с цитрусами) [Henry's Kitchen]

Печень индейки 34 г
Индейка, только мясо 22 г
Апельсиновая цедра, сырая 12 г
Жир индейки 7.3 г
Мед пчелиный 4.6 г
Сливки 36% жирности 5 г
Приправа для харчо [ოჯახური სუნელი] 1.4 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Пшеничная клейковина (глютен) 0.3 г
Оливковое масло 2.4 г
Вода 9.51 г
НЖК -1.47 штука
Калория -10.4 штука
Сахар - 1 грамм -1.2 штука
Способ приготовления

Вес консервы - 40г. 35 г. хлебцев DANVITA. 30 г. хлебцев BOCADITOS.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "TURKEY PATE WITH CITRUS (паштет из индейки с цитрусами) [Henry's Kitchen]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.1% 633 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.8% 400 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2771 мкг 900 мкг 307.9% 157.9% 32 г
Ретинол 2.761 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
бета Криптоксантин 16.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.835 мг 1.8 мг 46.4% 23.8% 216 г
Витамин В4, холин 98.89 мг 500 мг 19.8% 10.2% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 2.415 мг 5 мг 48.3% 24.8% 207 г
Витамин В6, пиридоксин 0.537 мг 2 мг 26.9% 13.8% 372 г
Витамин В9, фолаты 237.228 мкг 400 мкг 59.3% 30.4% 169 г
Витамин В12, кобаламин 6.989 мкг 3 мкг 233% 119.5% 43 г
Витамин C, аскорбиновая 25.4 мг 90 мг 28.2% 14.5% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 4.7% 1092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.916 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1763 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.7886 мг 20 мг 28.9% 14.8% 346 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 1.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.54 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Кальций, Ca 47.32 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Натрий, Na 655 мг 1300 мг 50.4% 25.8% 198 г
Сера, S 122.16 мг 1000 мг 12.2% 6.3% 819 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 9.6% 533 г
Хлор, Cl 896.22 мг 2300 мг 39% 20% 257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.724 мг 18 мг 20.7% 10.6% 483 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4184 г
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 5.8% 880 г
Медь, Cu 342.37 мкг 1000 мкг 34.2% 17.5% 292 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4242 г
Селен, Se 29.023 мкг 55 мкг 52.8% 27.1% 190 г
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32026 г
Цинк, Zn 1.661 мг 12 мг 13.8% 7.1% 722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.291 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.515 г от 4.7 до 16.8 г 53.5% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.569 мг ~
бета Ситостерол 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.671 г min 16.8 г 33.8% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.533 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.8 г от 11.2 до 20.6 г 25% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.404 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.448 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.16 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.056 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность TURKEY PATE WITH CITRUS (паштет из индейки с цитрусами) [Henry's Kitchen] составляет 195 кКал.

  • Порция = 140 гр (273 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок